Partajarea este grijuliu!

5012 acțiuni
  • acțiune
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
fotografia unui smoothie quinoa cu textul de mai sus care spune "Smoothie Quinoa de cafea"

acest Smoothie Quinoa cu cafea este modul perfect sănătos de a începe ziua! Cu cafea, fulgi de quinoa, inul măcinat, pudra de cacao și banana, nivelul dvs. de energie va crește. Perfectă pentru diminețile aglomerate, această rețetă este o floare la ureche de aruncat împreună – și puteți chiar amesteca ingredientele uscate cu o seară înainte.

fotografie a unui Smoothie Quinoa cu cafea într-un borcan de zidărie cu un borcan cu dungi albastre și galbene.
Publicat Pentru Prima Dată: 3 Mai 2013… Ultima actualizare: 12 Mai 2019

quinoa Smoothie Backstory

am încercat de ani de zile să fac smoothie-uri o parte obișnuită a dietei mele, deoarece este o modalitate atât de ușoară de a împacheta în nutriție!

abia în ultimele nouă luni am făcut acest lucru în mod constant.

viața a fost nebună și uneori mai mult decât puțin dificilă.

Smoothies sunt masa perfectă pentru a mă ajuta cu obiectivele mele de pierdere în greutate. (Lupta este reală.) Mă ajută să mă țin departe de cutia de cracker când am un milion de lucruri de făcut și sunt hangry.

(din păcate, acest lucru este prea des. Sunt ocupat și uit să mănânc și ajung nebun de foame. Am o mare slăbiciune pentru carbohidrații cu calorii goale atunci când sunt stresat.)

ca mulți dintre voi, sunt un mare fan al smoothie-urilor verzi care fac restul familiei mele să se ascundă.

(am vrut să încerc un castron verde de smoothie, iar acesta arată uimitor!)

oricât de mult îmi plac smoothie-urile verzi, sunt zile în care tânjesc după ceva diferit.

ceva de genul acestui Smoothie Quinoa cu cafea.

Faceți clic aici pentru a vă abona

dacă am un smoothie la prima oră dimineața, aceasta este rețeta mea.

este suficient de indulgent pentru a mă împiedica să alerg la acea pungă de migdale acoperite cu ciocolată din frigider. În plus, acest smoothie vegan este perfect pentru acele dimineți aglomerate, când nu există suficient timp atât pentru cafea, cât și pentru micul dejun.

ideea de a pune quinoa în smoothie – ul tău poate părea ciudată pentru tine-dar rămâi cu mine pe asta.

oamenii pun fulgi de ovăz în smoothie-uri de ani de zile. Aceasta este o alternativă excelentă pentru cei care sunt atât de sensibili la gluten încât trebuie să evite ovăzul sau cei care doresc să adauge o sursă completă de proteine pe bază de plante.

dacă utilizați quinoa gătită mai degrabă decât fulgi, nu uitați să nu o gătiți în bulion. Pentru că așa ar fi….doar, scârbos. În schimb, apa sau sucul este o alternativă mult mai bună aici.

cum se face o rețetă de Smoothie Quinoa:

  1. adunați-vă ingredientele – veți avea nevoie de cafea preparată, lapte de migdale, o banană congelată, fulgi de quinoa, semințe de in măcinate, pudră de cacao, scorțișoară și îndulcitorul ales.

fotografie de ingrediente pentru un smoothie cu cafea.

2. Puneți-le în blender!

 fotografie a ingredientelor pentru o rețetă de smoothie în blender.

Întrebări frecvente pentru această rețetă de Smoothie Quinoa:

chiar poți pune Quinoa într-un Smoothie? Nu va strica aroma?

de fapt, quinoa de la sine are foarte puțină aromă, deci este posibil să nu o observați nici măcar.

de ce ai pune Quinoa într-un Smoothie?

motivul principal este de a adăuga nutriție. Este o alternativă excelentă pentru alimente întregi la utilizarea pulberilor proteice. (Care sunt uneori foarte procesate și pot conține ingrediente OMG.) Aceasta este o modalitate excelentă de a face o băutură care vă va ține alimentat până la prânz.

care este diferența dintre fulgii de Quinoa și quinoa?

fulgii de Quinoa sunt presați quinoa. Este ca diferența dintre ovăzul întreg și fulgi de ovăz. În timp ce quinoa este excelentă pe cont propriu, fulgii au o textură foarte ușoară pentru ei și se înmoaie ușor. Eu personal nu-mi pasă de fulgi decât să folosesc în loc de pâine, în smoothie-uri și în alte rețete. Ele dispar în smoothie-uri atât de bine! FYI, fulgii fac o mâncare grozavă pentru bebeluși!

este OK să mănânci quinoa crudă?

singurul mod în care aș recomanda să-l mănânci crud este dacă l-ai înmuiat și l-ai încolțit mai întâi. Dacă nu doriți să-l gătiți în metode tradiționale, îl puteți coace sau pop.

fotografie orizontală a unui smoothie quinoa vegan într-un borcan de sticlă înconjurat de boabe de cafea.

instrumente pentru a face o rețetă quinoa Smoothie

următoarele sunt link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție prin aceste link-uri, fac un mic comision fără nicio taxă suplimentară pentru dvs.

  • un blender de mare viteză este recomandat pentru a face acest smoothie quinoa. Acest lucru este mai puțin important dacă utilizați fulgi de quinoa, care se amestecă ușor într-un smoothie. Un blender cu putere redusă va avea un timp dificil să se amestece quinoa gătită. (adică, s-ar putea să ajungeți să vă mestecați smoothie-ul.)

Sfaturi pentru a face o rețetă de Smoothie quinoa crudă:

vă recomand să o încolțiți mai întâi.

  1. clătiți bine pentru a îndepărta saponina.
  2. se pune într-un borcan și se acoperă cu apă. Sus, cu un capac de germinare.
  3. înmuiați timp de 6 ore și apoi scurgeți.
  4. clătiți bine și scurgeți. Înclinați borcanul peste un bol, astfel încât toată apa să se poată epuiza.
  5. la fiecare șase ore, scurgeți apa și clătiți-o.
  6. varza ar trebui să se formeze în două-trei zile.

puteți citi mai multe despre germinarea quinoa aici.

variații pentru această rețetă:

  • omiteți cafeaua și adăugați fructele preferate. Opțiunile excelente includ căpșuni, afine sau ananas. Poate doriți să adăugați lapte suplimentar de migdale sau apă pentru a obține textura dorită.
  • creșteți factorul de ciocolată adăugând o lingură suplimentară sau două de pudră de cacao.
  • uneori adaug o pulbere de ciocolată verde la acest smoothie. Barlean este meu du-te la. Când fac asta, omit pudra de cacao.
imagine verticală a smoothie-ului de quinoa de cafea într-un borcan de zidărie așezat pe o placă de tăiere.

Faceți clic aici pentru a vă abona

dacă vă place această rețetă s-ar putea dori, de asemenea:

  • cum se face Quinoa
  • Rețete de mic dejun fără Gluten
  • cum se gătește Quinoa într-un aragaz de orez
  • Iced Mocha Latte
  • Detox Green Monster Smoothie din bucătărie ambițioasă
dacă vă place această rețetă, Nu uitați să lăsați un rating de 5 stele și să-mi spuneți cum a mers comentariile de mai jos, îmi place să aud de la tine! De asemenea, puteți să mă urmați pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru a vedea toate rețetele mele delicioase.

quinoa Smoothie Rețetă

imagine verticală a smoothie-ului de quinoa de cafea într-un borcan de zidărie așezat pe o placă de tăiere.

Print rețetă

5 din 2 voturi

Smoothie Quinoa cu cafea

acest Smoothie Quinoa cu cafea este modul perfect sănătos de a începe ziua! Cu cafea, fulgi de quinoa, inul măcinat, pudra de cacao și banana, nivelul dvs. de energie va crește. Perfect pentru atunci când timpul este strâns!
timp de Pregătire5 minute
timp total5 minute

curs: mic dejun, gustare
bucătărie: American, sănătos, Quinoa
cuvânt cheie: cafea, dulce

porții: 1
calorii: 336kcal
autor: Wendy Polisi

ingrediente

  • 1 cești de cafea preparată la temperatura camerei
  • 1 cană lapte de migdale sau lapte la alegere
  • 1/3 cană fulgi de Quinoa sau quinoa gătită
  • 1 lingură semințe de in măcinate sau semințe de chia
  • 1 lingură pudră de cacao neîndulcită
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • linguriță de scorțișoară
  • 1 banană congelată tocată
  • 1 -2 linguri abate la gust

instrucțiuni

  • combinați cafeaua, laptele de migdale, fulgii de quinoa, inul seeds, cocoa powder, vanilla, cinnamon banana, and Swerve in a in a blender.
  • Process until smooth. Add ice as desired.

Nutrition

Calories: 336kcal | Carbohydrates: 71g | Protein: 9g | Fat: 9g | Sodium: 338mg | Potassium: 729mg | Fiber: 9g | Sugar: 17g | Vitamin A: 75IU | Vitamin C: 10.2mg | Calcium: 318mg | Iron: 2.8mg