Hipócrates foi provavelmente o primeiro a tout os benefícios de saúde de álcool, e numerosos estudos modernos têm desde então, ganhou mais membros da comunidade médica, que agora endossa consumo moderado de álcool. A bebida preferida entre os profissionais de saúde é o vinho tinto – até dois copos por noite para os homens. Graças à sua abundância de fitonutrientes, que são produtos químicos naturais que ajudam a melhorar a sinalização celular e a atividade antioxidante, o vinho tinto tem muitos efeitos positivos, incluindo o combate à inflamação em todo o corpo.”O vinho tinto tem cerca de cinco vezes mais fitonutrientes do que o vinho branco”, diz Jo Robinson, jornalista investigativo e autor de Eating on the Wild Side, que sai em brochura em Maio. Os fitonutrientes estão nas peles das uvas e, como as peles são removidas imediatamente para o vinho branco, o vermelho é a escolha superior. Robinson diz que os níveis de fitonutrientes são facilmente medidos segurando seu copo até uma luz. Quanto menos luz passar, melhor. A lista de vinhos tintos mais saudáveis inclui Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Então, despeje um copo e leia sobre seus benefícios.

para acessar vídeos exclusivos de equipamentos, entrevistas com celebridades e muito mais, Inscreva-se no YouTube!