unikalne, kolorowe i ekstrawaganckie, to atrybuty serca Indii, Pendżabu. Popularna i wyróżniona na całym świecie, Kultura Pendżabu jest rzeczywiście przytłaczająca. Pyszne pendżabskie jedzenie uspokaja twoje kubki smakowe, jak nigdy dotąd. Kolorowe fantazyjne ubrania i Bhangra przyciągają cię jak nic innego. Kiedy odwiedzasz Pendżab, możesz doświadczyć gościnnych i wzruszających wibracji. Punjabi są znane jako bardzo pomocni, gościnni i dumni ludzie. Witają wszystkich z otwartymi sercami (i oczywiście kieliszek Lassi i typowe pendżabskie jedzenie). Świętują swoje festiwale z wielką gorliwością i zapałem, ze wspaniałym jedzeniem, muzyką, tańcami i ucztowaniem. Piękno Pendżabu jest tak magiczne, jak się staje.

ludzie Pendżabu i Pendżabu Sabhyachar

Kultura Pendżabu, Kultura Pendżabu
źródło

Pendżabi są głównie podzielone na dwie społeczności: Khatris i Jats. Od dawna zajmują się rolnictwem. Ale teraz handel i handel otworzyły się również w państwie. Duża populacja nadal podąża za wspólnym systemem rodzinnym, który obecnie okazał się wyjątkowy. Poczucie wspólnoty można łatwo poczuć tutaj, ponieważ obiecują być ze sobą w chwilach smutku i szczęścia.

Pendżabczycy są bardzo szczególni w swoich tradycjach i relacjach. Każdy festiwal lub ceremonia mają predefiniowane rytuały, które są ściśle przestrzegane. Może to być narodziny lub ślub, strzyżenie włosów lub pogrzeb, przestrzeganie rytuałów jest koniecznością, która według nich wzmacnia więź i wykazuje odpowiednią serdeczność społeczną.

jedzenie w kulturze pendżabskiej

Kultura pendżabska, Kultura Pendżabu
źródło

jedna z ulubionych kuchni Indian i innych społeczności Na Zewnątrz, pendżabskie jedzenie jest bogate w smaki i przyprawy. Z przepełnionym ghee na chapattis, jedzenie tutaj jest uważane za silne serce! Lassi jest orzeźwiającym napojem tutaj i jest również znany jako drink powitalny. To bardzo duża dawka mleka, szczególnie dla tych, którzy nie pochodzą z północnych Indii.

Makke di Roti (chleb kukurydziany) i Sarson da Saag (curry z liści gorczycy) to kolejne tradycyjne danie z Pendżabu. Istnieje wiele innych potraw, takich jak Chole Bhathure, Rajma Chawal i Paneer Naan, ale jednym z ogromnych faworytów jest Kurczak Tandoori!

sukienki w kulturze pendżabskiej

Tradycyjne sukienki Pendżabu są bardzo kolorowe, wyjątkowe i żywe. Kobiety noszą Salwar kameez (Salwar to dolna odzież, a kameez górna). Te ubrania są misternie zaprojektowane i pięknie haftowane w domach w wielu kolorach. Mężczyźni noszą Turban z wielką dumą. Początkowo Hindusi i muzułmanie również nosili turbany, ale teraz Sikhów można zobaczyć tylko w nich. Kurta jest noszona na górnej części ciała, a Tehmat, które są workowatą i balonową piżamą, są noszone na dolnej części. Preferowane jest Obuwie Jooti, które od wielu lat jest tradycyjnym obuwiem noszonym przez mężczyzn i kobiety.

tańce ludowe Pendżabu

Kultura Pendżabu, Kultura Pendżabu
źródło

istnieje wiele muzyki ludowej i tańców, które są niezwykle popularne w Pendżabie i w pozostałej części kraju. Jednym z nich jest Bhangra, która również stała się niezwykle popularna na zachodzie. Ta forma tańca rozpoczęła się wiele lat temu, gdy Punjabi farmers zwykli występować na powitanie sezonu żniw. Giddha i Sammi, Luddhi i Dhamal to inne popularne tańce w regionie. Punjabi Muzyka stała się popularna również w Bollywood. Punjabis są znane z ich rewelacji i muzyka stanowi istotną część.

Kultura pendżabska, Kultura Pendżabu
źródło

te formy taneczne są wykonywane głównie na Festiwalu Baisakhi. Występy, zwłaszcza z udziałem mężczyzn, wykonywane są na rytmach bębna i muzyki. Podczas występów ludzie noszą Kurtę i tehmat (szaty z jedwabiu i bawełny) z turbanem na głowie i chusteczką w ręku.

język i religie

Kultura pendżabska, Kultura Pendżabu
źródło

oficjalnym językiem państwa jest Pendżab, który jest również lokalnym językiem używanym do komunikacji. Chociaż istnieje tylko jeden język lokalny, istnieje wiele dialektów używanych w różnych regionach. Niektóre z lokalnych dialektów to Doabi, Ghebi, Malwai, Pahari, Shahpuri, Rachnavi, Hindko itp. Co ciekawe, skrypt dla języka pendżabskiego to Gurmukhi w Indiach i Shahmukhi w Pakistanie.

w Pendżabie istnieje wiele religii. Ale większa populacja obejmuje w indyjskim stanie Pendżab są Hindusi i Sikhowie. W hinduizmie, Khatris są najbardziej widoczne, podczas gdy bramin, Rajput i Baniya można również znaleźć. Ludność Sikhów jest szczególnie wysoka w państwie ze względu na pochodzenie sikhizmu. Istnieje wiele ośrodków religijnych Sikhów w Pendżabie, nie zapominając o najsłynniejszej Złotej Świątyni w Amritsar, która jest świadkiem ogromnego footfall z całego świata. Niektórzy ludzie w Indyjskim Pendżabie to muzułmanie, chrześcijanie i Dżiniści.

zwyczaje weselne w Pendżabie

ślub w Pendżabie
źródło

rytuały poprzedzające ślub rozpoczynają się od Roka, która jest nieoficjalnym zaręczynem oznaczającym akceptację związku przez obie rodziny. Następnie pojawia się Chunni Chadhai, a następnie Mangni / Sagai, czyli oficjalne zaręczyny z parą wymieniającą pierścionki zaręczynowe. Kilka dni przed ślubem artyści Mehendi są wzywani z okazji Mehendi do tworzenia skomplikowanych projektów na rękach panny młodej, do której dołączają wszystkie przyjaciółki i członkowie rodziny. Zwykle tego samego wieczoru jest wieczór muzyczny znany jako Sangeet, który jest prawie taki sam jak wieczór panieński. Po wesoły i radosny wieczór Sangeet, niektóre tradycyjne rytuały są wprawiane w ruch, począwszy od Kangna Bandhna, a następnie przez Choodha Chadhana i Kalide, które odbywają się w domu panny młodej. Haldi i Ghara Ghardoli to dwa rytuały, które odbywają się zarówno dla Pary Młodej, gdy są pokryte gęstą pastą z kurkumy i drzewa sandałowego zmieszanego z wodą różaną i olejem musztardowym. Państwo młodzi odwiedzają najbliższą świątynię i są kąpani w święconej wodzie i zaczynają przygotowywać się do głównej części ślubu. Sehrabandi i Ghodi Chadna kończą przedślubne rytuały.

główna funkcja weselna zaczyna się od Agwani i Milni, czyli rytuału powitania pana młodego i jego imprezy na miejscu ślubu. Po powitaniu następuje Varmala lub wymiana girland między panną młodą a panem młodym. Następnie pan młody otrzymuje miskę wody i miskę słodkiego napoju zwanego Madhuperk. Rytuał Kanyadaan jest wypełniany przez ojca panny młodej i prosi Pana Młodego, aby dobrze się nią opiekował. Po wzruszającym sercu rytuale Kanyadaan jest Mangal Phere, gdzie para okrąża święty ogień cztery razy, a para zostaje ogłoszona małżeństwem. Dzień ślubu kończy się ofiarnym rytuałem ofiarowania płatków ryżowych Świętemu ogniu trzykrotnie zwanym Lajhom, a następnie Sindhoor Daan, który jest rytuałem pana młodego, aby namaścić czoło panny młodej i przegrodę włosów Sindhoorem.

zabawy po ślubie to Zabawa na każdym weselu, w której aktywnie uczestniczą rodziny i przyjaciele z obu stron. Po uroczystości i gry są najbardziej wzruszające chwile dla uroczystości, kiedy panna młoda musi pożegnać się z rodzicami i łzy spływające po policzkach jest normalny scenariusz w tych momentach. Panna młoda jest witana w domu Pana Młodego, a ostatni rytuał zwany Muh Dikhai oznacza koniec ceremonii i początek szczęśliwego wspólnego życia.

literatura i filozofia

Literatura pendżabska składa się głównie z pism Guru Sikhów i niektórych poezji. Pisma Guru Nanaka, znane również jako Janamsakhis, są jednymi z najstarszych znalezionych książek literackich. Niektóre duchowe filozofie joginów, takie jak Gorakszanath i Charpatnah, są również dostępne. Ale główna Literatura zaczęła się od inicjacji poezji i muzyki sufickiej i ghazalów. Niektóre znane historie to Heer Ranjha Waris Shah, Mirza Sahiba Hafiz Barkhudar i Sohni Mahiwal Fazal Shah. Współcześni Pendżabscy pisarze to Bhai Vir Singh, Puran Singh, Dhani Ram Chatrik, Amrita Pritam, Baba Balwanta, Mohan Singh i Shiv Kumar Batalvi.

Zamieszkały w samym sercu Indii, są miękkimi ludźmi, którzy świętują każde wydarzenie i festiwal z najwyższą radością. Są żywe i tętniące życiem z żywą historią i kulturą. Lubią alkohol i biesiadę tak samo jak lubią Lassi i muzykę ludową. Pendżabski można teraz znaleźć w wielu częściach świata, zwłaszcza w USA i Kanadzie. Ale wystarczy powiedzieć, że przenieśli ziemię, ale ich kultura jest w nich przeniknięta nawet dzisiaj. Świętują swoje festiwale na całym świecie i zapraszają innych do bycia częścią ich kultury. I ku mniej zdziwieniu, Pendżabowie są kochani na całym świecie.