Deel dit…
Delen op Facebook

Facebook

Pinterest

Pinterest

Tweet over dit op Twitter

Twitter

Delen op Yummly

Yummly

e-mail Dit naar iemand

e-mail

deze pittige Italiaanse pastasalade is geladen met smaakvolle Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, paprika ‘ s en meer! Maak het voor uw volgende bijeenkomst en ontvang lovende recensies!

Italiaanse pastasaladepastasalades zijn de klassieke lente-en zomerschotel, en met de lente in volle gang hier in Texas, bijeenkomsten die een gerecht nodig hebben om mee te nemen. Deze Italiaanse pastasalade was een hit met alle drie mijn kinderen, dus ik weet dat het een succes zal zijn waar ik het ook meebreng.

ik gebruikte radiatore pasta, een korte, krakende pasta die erg op een radiator lijkt. Ik hou van alle groeven in deze pasta, die het mogelijk maken om de hartige dressing en stukjes gehakte ingrediënten te houden.

Radiatore Pastaals u geen radiatore pasta kunt vinden, kunt u vrijwel alle pasta vervangen, maar soortgelijke pasta ‘ s zouden rotini, spirali, gemelli, penne, rigatoni of ziti zijn.

Italiaanse pastasaladeik denk dat deze Italiaanse pastasalade zo ‘ n hit is bij mijn kinderen, omdat hij vol zit met verschillende soorten Italiaans vlees, geschoren Parmezaanse kaas en verse basilicum. Het is bijna alsof je pizza eet in een kom.

Wat is uw favoriete pastasalade? Vertel me erover in de commentaren.

MEER ITALIAANSE INSPIRATIE!

Italiaanse margarita ‘ s

kip Parmezaanse kaas

Spaghetti en gehaktballetjes

kip Marsala

Affogato al Caffe

hebt u een van mijn recepten gemaakt? POST ze op INSTAGRAM en TAG @jennifercooks123 en # jennifercooks!

Italiaanse Pastasalade | JenniferCooks.com

Italiaanse pastasalade

Recept

5 van 3 stemmen

Italiaanse pastasalade

porties: 12 -16 porties
auteur: Jennifer Locklin

ingrediënten

  • 16 ons droge Pasta gebruikt: Radiatore
  • 1 kopje blokjes diverse gekleurde paprika ‘ s
  • 1 kop gehalveerde peren tomaten
  • 1 kopje blokjes Genua Salami
  • 1 kopje dik gesneden en vervolgens in blokjes Pepperoni
  • 1 kopje ontpitte Kalamata Olijven
  • 1 kopje verkruimelde Feta Kaas
  • 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
  • 1/3 kopje gesneden groene uien
  • 1/4 kop verse basilicum, in dunne plakjes gesneden (chiffonade)
  • Dressing:
  • 1/3 cup extra virgin olijfolie
  • 1/3 cup champagne azijn
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 1/2 theelepel kosher zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Instructies

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet goed af en spoel af met koud water; giet in grote mengkom.
  • voeg aan de pasta in de mengkom paprika ‘ s, tomaten, salami, pepperoni, groene uien en olijven toe. Toss zachtjes te combineren.
  • voor de Dressing:
  • combineer in een pot met een goed passend deksel alle ingrediënten.
  • Goed schudden gedurende ongeveer 30 seconden of tot goed gecombineerd.
  • om te assembleren:
  • giet de gewenste hoeveelheid dressing over de pasta salade ingrediënten, roer voorzichtig om de vacht.
  • proef pasta en pas aan met meer dressing, zout en peper naar smaak.
  • roer er vlak voor het opdienen Parmezaanse kaas, fetakaas en verse basilicum door.
  • serveer onmiddellijk.