• schrijven
  • 8 Zee 2021
eigenschappen, voordelen en gebruik van mango
afbeelding: .

Mango is de koningin van India. De eerste teelt van de mangoplant wordt toegeschreven aan de Indiase keizer Akbar, in de zestiende eeuw, die besloot om ongeveer honderdduizend bomen te planten op de oevers van de Himalaya. Sindsdien is de teelt van deze plant verspreid, niet alleen in India, maar in alle warme gebieden van de aarde, dankzij het initiatief van boeddhistische monniken, evenals de Portugese, Spaanse en Engelse.

we willen u alles vertellen wat u moet weten over deze plant. Zeker, na het kennen van alle eigenschappen en voordelen die het biedt u, zult u willen mango vaker eten.

Wat is mango?

Mango is de vrucht van de Mangifera indica uit India. Dit land verkoopt ongeveer 14 ton van dit fruit per jaar, als de grootste exporteur van mango wereldwijd.

de mangoboom heeft een gemiddelde hoogte tussen 10 en 20 meter. In feite, hoewel het lijkt overdreven, mangobomen zijn gevonden om te meten tot 40 meter hoog en 10 meter breed.

deze vrucht wordt gekenmerkt door een semi-zure smaak, is niet alleen ovaal en weegt tussen 150 gram en 2 kilo. De mango is te vinden in groenachtige, gele en zelfs half-roodachtige kleuren. De schil is dik en binnenin is de pulp, of eetbaar deel, dat geel of oranje is.

eigenschappen van mango

het is niet alleen een heerlijke en zoete vrucht, maar brengt ook grote gezondheidsvoordelen voor ons lichaam.

de mango is eigenlijk een vrucht die opvalt door zijn hoge gehalte aan nutriënten, zoals hieronder weergegeven:

energiewaarde 60 Kcal
koolhydraten 14.98 gram
Vloeistof (water) 83.45 gram
vet Componenten 0.38 gram
Vezel 1,6 gram
koolhydraten 14.98 gram
Zoetstof 13.66 gram
ascorbinezuur (vitamine C) 36.40 gr.
Ti (vitamine A B1) 0,028 grs
Roboflavina (vitamine A B2) 0,038 grs
Niacina (vitamine A B3) 0,669 gr.
vitamine a B6 0,119 mg
Colina 7,6 mg
Vitamine A 12 mg
vitamine a-C 60 mg
Vitamine E 0,9 mg
Soda 1.0 mg
Koper 0,111 mg
Zink 0.09 mg
Vitamine K1 4.2 mcg
Selenium 0,6 mcg
Mangaan 0,063 mg
Kalium 168.0 mg
Fosfor 14.0 mg
Calcium 11.00 mg

Ayurvedische therapeuten gebruiken zelfs het fruitbot, waarvan het afkooksel een folk remedie is tegen diarree, cystitis, aambeien, ontstekingen van de urethra, onder andere aandoeningen.

Mango voordelen

Mango is een vrucht waarvan u kunt profiteren om degeneratieve ziekten te voorkomen, vooral die geassocieerd met het cardiovasculaire systeem. Het is ook effectief als een aanvullende behandeling voor kanker en diabetes.

in India wordt mango gebruikt om het hart te versterken, aambeien, anemieën en overmatige menstruatie tegen te gaan en de werking van de lever te verbeteren.

hieronder geven we in detail de gezondheidsvoordelen van mango.

  • helpt het botsysteem, dankzij de aanwezigheid van elementen zoals magnesium, kalium en calcium, en helpt zo bij de preventie van osteoporose en spierkrampen.
  • uitstekend voor huid -, oog-en mucosale bescherming. Dit komt door het gehalte aan beta-caroteen, een element dat helpt de werking van vrije radicalen te bestrijden.
  • dankzij de organische zuren die deze vrucht levert, heeft het de mogelijkheid om het bloed te laten stromen en alkaniseren, zodra de vrucht door ons lichaam is geassimileerd.
  • helpt ons lichaam meer voedingsstoffen op te nemen. Dit komt door de enzymen in de vrucht, die sterk lijken op die in ananas of papaja. Daarom is de consumptie van mango zeer aan te raden bij mensen met spijsverteringsstoornissen
  • versterkt het immuunsysteem, dankzij het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen, omdat het een krachtige antioxidant is om ziekten te voorkomen en te bestrijden.
  • geeft het lichaam een goed vezelgehalte en voorkomt kankerverwekkende ziekten, met name die welke verband houden met het spijsverteringsstelsel.
  • verlaagt slechte cholesterol (IDL) spiegels.
  • beschermt de bloedsomloop.

¿hoe eet je mango?

het wordt aanbevolen het middel in natuurlijke staat te gebruiken om te profiteren van alle voordelen die het voor het lichaam oplevert.

in de gastronomie wordt de pulp van deze vrucht gebruikt bij de bereiding van recepten in snoep, conserven, smoothies, desserts of als ingrediënten in salades, die zeer gebruikelijk zijn in de Hindoe-en Thaise keuken.

gratis advertentie
nieuwsbrief EcoInventos
als u dit artikel leuk vond, deel het dan met uw vrienden op sociale netwerken bedankt!