メルティ、肉、安っぽい、塩辛い—poutineは一つのボウルに非常に多くの素晴らしい味と質感を兼ね備えています、それはpoutineがまだ世界のほとんどの間で未知の宝物であると信じるのは難しいです。

ほとんどのカナダ人は、古典的なpoutineがフライドポテト、グレービー、チーズカードのおいしい(読み:冠状誘発)ミックスであることを知っています。 詳細は異なります-軽い鶏の肉汁やソースブルーン? フライドポテトのダブルフライ? 一口サイズのチーズ凝乳またはより小さいか。-しかし、伝統的なレシピはかなり簡単です。

しかし、たとえpoutineがあなたの食事の通常の部分であっても(そうであれば医者に会いたいかもしれません)、私たちはこれらがあなたが知らなかったpoutine

1. 誰もpoutineがどこで起きたのか完全には分かりません。 伝統的な話は、Poutineは1950年代にケベック州ワーウィックで、Le Lutin qui ritと呼ばれるレストランで始まったということです。 顧客のフライドポテトにチーズ凝乳を加えるように頼まれると、所有者のFernand Lachanceは”Ça va faire une maudite poutine”、または”それは恐ろしい混乱を招くだろう”と答えました。”しかし、いくつかの他の起源の物語があります。 しかし、poutineは世紀半ばにケベック州の農村部のどこかに起源を持っていると言っても安全です。

2. Poutineは常にpoutineと呼ばれていませんでした。 最初は、poutineはチーズ凝乳とフライドポテトの50-50混合物で簡単でした。 肉汁が途中でどこかに追加されたとき、それは”mixte”と呼ばれていました。””Poutine”は、チーズ、肉汁、およびすべての大規模なチェーンが調合を販売し始めたときに採用されました。

3. ニューファンドランドには独自のバリエーションがある。 ニューファンドランドの多くのレストランでは、チップ、ドレッシング、グレービーを提供しており、チーズカードの代わりにドレッシング(スタッフィングとも呼ばれる)が使用されている。

4. Poutineは白熱した議論の対象です。 まあ、議論、とにかく。 2010年にトロントで開催されたリーコック-ディベートでは、Cbcのキャロル-オフや作家のアンドリュー-パイパーなどの有名人が、プティーンがカナダのナショナル-ディッシュになるべきかどうかについて議論した。 (プロ側は狭いマージンで勝った。)

5. ギネス世界記録に載っています 2014年、ブランドン、マニトバ州のレストランジョー Beeverzは、以前Saguenay、ケベック州の善良な人々が保持していた世界最大のpoutineの記録を破った。 ジョー-ビーバーズのpoutineの重量は1,949ポンドであり、これはサゲナイの作成よりも800ポンド以上重いものであった。

6. それはかなり高価になることができます。 とすぐにシェフがいじり始めると、poutineは高価になります。 トロントのBymarkレストランでは、lobster27のロブスタープーチンを提供しています。 モントリオールのAu Pied de Cochonはfo24のためのフォアグラのpoutineを提供しています。 あなたは本当に銀行破り(と少し嫌な)を取得したい場合は、トロントのDisgracelandで大きなpoutineを注文し、メニュー上のすべての単一のトッピングを追加します。 それはあなたにクールな$85を実行します。

7. 飲んでもいい あなたはブレンダーでpoutineを液化することができますが、あなたはそれが総だと思われる場合は、ジョーンズソーダのチーズと肉汁風味のpoutineソーダのボトルを狩り 実際に、それについて考えることを来て、それは余りに総体である。

8. それはカナダの最大の発明の一つです。 いいえ、本当に。 それはマーガレット-アトウッド、マイク-ホームズ、プレストン-マニングなどのカナダの著名人からの入力で、CBCによってまとめられたリストの第10位2007年である。 プティーンはスタンダード-タイム、ブラッディ-シーザー、ブラックベリーを破ったが、インシュリン、テレフォン、ファイブピンボウリングなどに敗れた。

9. それは辞書にあります。 「Poutine」は2014年6月30日にオックスフォード英語辞典の「今日の言葉」であり、同年メリアム=ウェブスター辞書に追加された。

10. McPoutineは事である。 まあ、それはちょうどpoutineと呼ばれています。 しかし、マクドナルドは現在、カナダ全土の恒久的なメニュー項目としてpoutineを提供しています。 Poutineが、確かに、謙虚なハンバーガーのようにユビキタスになっていることをより良い兆候は何ですか? 510カロリーで、1つの順序は大きいMacよりわずかに低い-calだけである。