Únicos, coloridos y extravagantes, estos son los atributos del corazón de la India, Punjab. Popular y distinguido en todo el mundo, la cultura de Punjab es realmente abrumadora. La deliciosa comida punjabi apacigua sus papilas gustativas como nunca antes. Ropa colorida y elegante y Bhangra te atraen como ninguna otra cosa. Cuando visita Punjab, puede experimentar vibraciones hospitalarias y reconfortantes. Los punjabis son conocidos por ser personas muy serviciales, acogedoras y orgullosas. Dan la bienvenida a todos con el corazón abierto (y, por supuesto, una copa de Lassi y comida típica punjabi). Celebran sus festivales con gran celo y entusiasmo, con buena comida, música, bailes y juerga. La belleza del Punjab es tan mágica como se vuelve.

La gente de Punjab y Punjabi Sabhyachar

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Los punjabis se dividen principalmente en dos comunidades: Khatris y Jats. Han estado involucrados en la agricultura durante mucho tiempo. Pero ahora, el comercio y el comercio también se han abierto en el estado. Una gran población todavía sigue el sistema de familias mixtas, que ahora ha resultado ser único. El sentimiento de unión se puede sentir fácilmente aquí, ya que prometen estar el uno con el otro en momentos de tristeza y felicidad.

Los punjabis son muy particulares en cuanto a sus tradiciones y relaciones. Cada festival o ceremonia tiene rituales predefinidos que se siguen estrictamente. Ya sea el nacimiento o la boda, el corte de cabello o un funeral, la adhesión a los rituales es una necesidad que, según ellos, fortalece una relación y muestra una cordialidad social adecuada.

Comida en la Cultura Punjabi

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Una de las cocinas favoritas de los indios y otras comunidades fuera, la comida punjabi es rica en sabores y especias. Con el ghee desbordante en los chapattis, la comida aquí se considera para los de corazón fuerte. Lassi es la bebida refrescante aquí y también se conoce como la bebida de bienvenida. Es una dosis muy pesada de leche, especialmente para aquellos que no son del norte de la India.

El Makke di Roti (pan de maíz) y el Sarson da Saag (curry de hoja de mostaza) es otro plato tradicional del Punjab. Hay muchos otros alimentos como Chole Bhathure, Rajma Chawal y Paneer Naan, pero uno de los gigantescos favoritos es el Pollo Tandoori!

Vestidos en la cultura punjabi

Los vestidos tradicionales de Punjab son muy coloridos, únicos y vibrantes. Las mujeres usan Salwar kameez (Salwar es la ropa inferior y kameez superior). Estas prendas están intrincadamente diseñadas y bellamente bordadas en los hogares en varios colores. Los hombres llevan turbante con gran orgullo. Inicialmente, los hindúes y los musulmanes también solían usar turbantes, pero ahora solo se puede ver a los sijs con ellos. El kurta se usa en la parte superior del cuerpo, y el Tehmat, que es un Pijama holgado y con forma de globo, se usa en la parte inferior. El calzado preferido es Jooti, que ha sido el calzado tradicional usado por hombres y mujeres durante muchos años.

Danzas Folclóricas de Punjab

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Hay mucha música y danzas folclóricas que son muy populares en Punjab y el resto del país. Uno de ellos es Bhangra, que también se ha vuelto inmensamente popular en Occidente. Esta forma de baile comenzó hace muchos años, cuando los agricultores punjabíes solían actuar para dar la bienvenida a la temporada de cosecha. Giddha y Sammi, Luddhi y Dhamal son otros bailes populares de la región. La música punjabi también se ha vuelto popular en Bollywood. Los punjabis son conocidos por su juerga y la música es una parte esencial de ella.

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Estas formas de danza se realizan principalmente en el Festival Baisakhi. Las actuaciones, especialmente en las que participan hombres, se dan al ritmo del tambor y la música. La gente usa Kurta y Tehmat (prendas hechas de seda y algodón) con turbante en la cabeza y un pañuelo en la mano durante las actuaciones.

Idioma y religiones

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El idioma oficial del estado es el Punjabi, que también es el idioma local utilizado para la comunicación. Aunque solo hay un idioma local, hay muchos dialectos utilizados de una región a otra. Algunos de los dialectos locales son Doabi, Ghebi, Malaui, Pahari, Shahpuri, Rachnavi, Hindko…, etc. Curiosamente, la escritura para el idioma punjabi es Gurmukhi en la India y Shahmukhi en Pakistán.

Hay muchas religiones que existen en Punjab. Sin embargo, la mayor población del estado indio de Punjab es de hindúes y sijes. En los hindúes, los Khatris son los más prominentes, mientras que los brahmanes, Rajput y Baniya también se pueden encontrar. La población sij es particularmente alta en el estado debido al origen del sijismo. Hay muchos centros religiosos Sij en Punjab, sin olvidar el Templo Dorado más famoso de Amritsar, que es testigo de una gran afluencia de personas de todo el mundo. Algunas de las personas en el Punjab indio son musulmanes, cristianos y jainas.

Costumbres de boda en Punjab

 Boda en Punjabi
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Los rituales previos a la boda comienzan con el Roka, que es un compromiso no oficial que significa la aceptación de la relación por las dos familias. Luego viene Chunni Chadhai seguido de Mangni / Sagai, que es el compromiso oficial con la pareja que intercambia los anillos de compromiso. Un par de días antes de la boda, se llama a artistas Mehendi con motivo de Mehendi para crear diseños intrincados en las manos de la novia, junto con todas las amigas y miembros de la familia. Por lo general, la misma noche es la noche musical conocida como Sangeet, que es más o menos lo mismo que una despedida de soltera. Después de la noche alegre y alegre de Sangeet, se ponen en marcha algunos rituales tradicionales, comenzando con Kangna Bandhna, Seguido de Choodha Chadhana y Kalide, que tienen lugar en la casa de la Novia. El Haldi y el Ghara Ghardoli son dos rituales que se llevan a cabo para ambos, la novia y el novio, cuando se cubren con una pasta espesa de cúrcuma y sándalo mezclados con agua de rosas y aceite de mostaza. Los novios visitan su templo más cercano y se bañan con agua bendita y comienzan a prepararse para la parte principal de la boda. Sehrabandi y Ghodi Chadna concluyen los rituales previos a la boda.

La función principal de la boda comienza con el Agwani y Milni, que es un ritual para dar la bienvenida al novio y su fiesta al lugar de la boda. Seguido de la bienvenida está la Varmala o el intercambio de las guirnaldas entre la novia y el novio. Al novio se le ofrece un tazón de agua y un tazón de una bebida dulce llamada Madhuperk. El ritual de Kanyadaan es cumplido por el padre de la Novia y le pide al Novio que la cuide bien. Después del ritual conmovedor del Corazón de Kanyadaan es Mangal Phere donde la pareja rodea el fuego sagrado cuatro veces y la pareja se declara casada. El día de la boda concluye con un ritual de sacrificio que ofrece copos de arroz al fuego sagrado tres veces llamado Lajhom, seguido de Sindhoor Daan, que es el ritual del novio para ungir la frente de la novia y la partición del cabello con Sindhoor.

Los juegos posteriores a la boda son la parte divertida de cada boda en la que las familias y amigos de ambos lados participan activamente. Después de las celebraciones y los juegos son los momentos más conmovedores para las festividades, cuando la novia tiene que despedirse de sus padres y las lágrimas ruedan por las mejillas es un escenario normal en estos momentos. La novia es bienvenida a la casa del novio y un ritual final llamado Muh Dikhai marca el final de las ceremonias y el comienzo de una vida feliz juntos.

Literatura y Filosofía

La literatura punjabi comprende principalmente los escritos de Gurús Sij y también algo de poesía. Los escritos de Guru Nanak, también conocidos como Los Janamsakhis, son uno de los libros de literatura más antiguos encontrados. Algunas filosofías espirituales de yoguis como Gorakshanath y Charpatnah también están disponibles. Pero la literatura principal comenzó con la iniciación de la poesía, la música sufí y los gazales. Algunas historias famosas incluyen Heer Ranjha de Waris Shah, Mirza Sahiba de Hafiz Barkhudar y Sohni Mahiwal de Fazal Shah. Los escritores punjabi modernos incluyen a Bhai Vir Singh, Puran Singh, Dhani Ram Chatrik, Amrita Pritam, Baba Balwanta, Mohan Singh y Shiv Kumar Batalvi.

Los punjabis son personas de alto espíritu y liberales. Residiendo en el corazón de la India, son personas de naturaleza suave que celebran cada evento y festival con el máximo entusiasmo. Son animados y vibrantes con una historia y cultura vibrantes. Disfrutan del licor y la juerga tanto como disfrutan de Lassi y la música folclórica. Los punjabis ahora se pueden encontrar en muchas partes del mundo, especialmente en los Estados Unidos y Canadá. Pero basta con decir que han cambiado la tierra, pero su cultura está imbuida en ellos incluso hoy en día. Celebran sus festivales en todo el mundo y dan la bienvenida a otros para que sean parte de su cultura. Y para menos sorpresa, los punjabis son amados en todo el mundo.