Del dette…
Del på Facebook

Facebook

Pin på Pinterest

Pinterest

kvidre om dette på kvidre

kvidre

Del på Yummly

Yummly

send dette til nogen

e-mail

denne lækre italienske pastasalat er fyldt med smagfuldt italiensk kød, oste, oliven, sød peber og meget mere! Gør det til din næste indsamling og få rave anmeldelser!

italiensk Pastasalat pastasalater er den klassiske potluck-skål i foråret og sommeren, og med foråret i fuld gang her i Italien er sammenkomster, der kræver en skål at bringe, over os. Denne italienske Pastasalat var et hit med alle tre af mine børn, så jeg ved, at det vil blive en succes, uanset hvor jeg tager den med.

jeg brugte radiatore pasta, som er en kort, knebøjet pasta, der ligner meget en radiator. Jeg kan godt lide alle rillerne i denne pasta, som gør det muligt at holde den salte dressing og bit af hakkede ingredienser.

Radiatore Pasta hvis du ikke kan finde radiatore pasta, kan du erstatte med næsten enhver pasta, men lignende pastaer ville være rotini, spirali, gemelli, penne, rigatoni eller Siti.

italiensk Pastasalat jeg tror, at grunden til, at denne italienske pastasalat er sådan et hit hos mine børn, er fordi den er fyldt med forskellige typer italiensk kød, barberet parmesan og frisk basilikum. Det er næsten som at spise fisk i en skål.

Hvad er din favorit pasta salat? Fortæl mig om det i kommentarerne.

MERE ITALIENSK INSPIRATION!

italienske Margaritas

Kylling Parmesan

Spaghetti og kødboller

Kylling Marsala

Affogato al Caffe

har du lavet nogen af mine opskrifter? Send dem på INSTAGRAM og TAG @jennifercooks123 og #jennifercooks!

 Italiensk Pastasalat | JenniferCooks.com

italiensk Pastasalat

Print opskrift

5 af 3 stemmer

italiensk Pastasalat

portioner: 12 -16 portioner
forfatter: Jennifer Locklin

ingredienser

  • 16 ounces tør Pasta brugt: Radiatore
  • 1 kop ternede assorterede farvede paprika
  • 1 kop halverede pæretomater
  • 1 kop ternet Genova Salami
  • 1 kop tykt skåret derefter ternet Pepperoni
  • 1 kop udstenede Kalamata oliven
  • 1 kop smuldret fetaost
  • 1/2 kop revet parmesanost
  • 1/3 kop skiver grønne løg
  • 1/4 kop frisk basilikum tyndt skåret (chiffonade)
  • dressing:
  • 1/3 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 1/3 kop champagne eddike
  • 1 fed hvidløg hakket
  • 2 spsk sukker
  • 1 1/2 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk sort peber

instruktioner

  • Kog pasta i henhold til pakkens anvisninger. Tøm godt og skyl med koldt vand; hæld i stor blandeskål.
  • til pastaen i blandeskålen tilsættes paprika, tomater, salami, pepperoni, grønne løg og oliven. Kast forsigtigt for at kombinere.
  • til Dressing:
  • i en krukke med et tætsluttende låg skal du kombinere alle ingredienser.
  • Ryst godt i cirka 30 sekunder, eller indtil det er godt kombineret.
  • at samle:
  • hæld den ønskede mængde dressing over pasta salat ingredienser, rør forsigtigt for at belægge.
  • smag pasta og juster med mere dressing, salt og peber efter smag.
  • lige inden servering omrøres parmesan, fetaost og frisk basilikum.
  • serveres straks.