• skrivning
  • 8 havet 2021
egenskaber, fordele og brug af mango
billede: .

Mango er dronningens frugt af Indien. Den første dyrkning af mangoplanten tilskrives den indiske kejser Akbar i det sekstende århundrede, der besluttede at plante omkring hundrede tusind træer på bredden af Himalaya. Siden da voksede dyrkningen af denne plante ikke kun i Indien, men i alle de varme områder på jorden takket være initiativ fra buddhistiske munke såvel som portugisisk, spansk og engelsk.

vi vil gerne dele med dig alt hvad du behøver at vide om denne plante. Sikkert, efter at have kendt alle de egenskaber og fordele, det giver dig, vil du gerne spise mango oftere.

hvad er mango?

Mango er frugten af Mangifera indica træet fra Indien. 14 tons af denne frugt årligt, idet den er den største eksportør af mango på verdensplan.

mangotræet har en gennemsnitlig højde mellem 10 og 20 meter. Faktisk, selvom det virker overdrevet, har mangotræer vist sig at måle op til 40 meter høje og 10 meter brede.

denne frugt er kendetegnet ved at have en semi-sur smag ud over at være oval og vejer mellem 150 gram og 2 kilo. Mangoen findes i grønlige, gule og endda halvrøde farver. Dens hud er tyk, og indeni er papirmassen eller den spiselige del, som er gul eller orange.

egenskaber af mango

det er ikke kun en lækker og sød frugt, men giver også store sundhedsmæssige fordele for vores krop.

faktisk er mango en frugt, der skiller sig ud for sit høje indhold af næringsstoffer, som vist nedenfor:

energiværdi 60 Kcal
kulhydrat 14.98 gram
flydende (vand) 83, 45 gram
fedtbestanddele 0,38 gram
Fiber 1,6 gram
kulhydrat 14, 98 gram
sødemiddel 13,66 gram
ascorbinsyre (C-vitamin) 36.40 grs
Ti (vitamin A B1) 0,028 grs
Roboflavina (vitamin A B2) 0,038 grs
Niacina (vitamin A B3) 0,669 gr.
vitamin A B6 0,119 mg
Colina 7,6 mg
Vitamin A 12 mg
vitamin A C 60 mg
E-Vitamin 0,9 mg
Soda 1.0 mg
kobber 0,111 mg
0, 09 mg
vitamin K1 4, 2 mcg
selen 0,6 mcg
mangan 0,063 mg
kalium 168, 0 mg
fosfor 14, 0 mg
Calcium 11.00 mg

ayurvediske terapeuter bruger endda frugtbenet, hvis afkogning er et folkemiddel mod diarre, blærebetændelse, hæmorider, urinrørets betændelser, blandt andre lidelser.

Mango fordele

Mango er en frugt, som du kan drage fordel af for at forhindre degenerative sygdomme, især dem, der er forbundet med det kardiovaskulære system. Det er også effektivt som en komplementær behandling af kræft og diabetes.

i Indien bruges mango til at styrke hjertet såvel som til at stoppe hæmorroider, anemier, overdreven menstruation og hjælpe leverens bedre funktion.

nedenfor præsenterer vi detaljeret de sundhedsmæssige fordele ved mango.

  • hjælper knoglesystemet takket være tilstedeværelsen af elementer som magnesium, kalium og calcium, hvilket hjælper med at forebygge osteoporose og muskelkramper.
  • fremragende til beskyttelse af hud, øjne og slimhinder. Dette skyldes dets indhold af beta-caroten, et element, der hjælper med at bekæmpe virkningen af frie radikaler.
  • takket være de organiske syrer, som denne frugt giver, har den evnen til at hjælpe med at strømme og alkanisere blodet, når frugten er assimileret af vores krop.
  • hjælper vores krop med at absorbere flere næringsstoffer. Dette skyldes de frugter, der er indeholdt i frugten, som meget ligner dem i ananas eller papaya. Derfor er forbruget af mango meget tilrådeligt hos dem med fordøjelsesforstyrrelser
  • styrker immunsystemet takket være dets høje indhold af vitaminer og mineraler, der er et stærkt antioksidant til forebyggelse og bekæmpelse af sygdom.
  • giver kroppen et godt fiberindhold, der forhindrer kræftfremkaldende sygdomme, især dem der er forbundet med fordøjelsessystemet.
  • reducerer dårligt kolesterol (IDL) niveauer.
  • beskytter kredsløbssystemet.

¿Hvordan spiser du mango?

det anbefales at forbruge det i sin naturlige tilstand for at drage fordel af alle dets fordele, som det bringer til kroppen.

i gastronomi bruges massen af denne frugt til fremstilling af opskrifter i slik, konserves, smoothies, desserter eller som ingredienser i salater, meget almindelig i hinduistisk og thailandsk køkken.

Telegram EcoInventos
nyhedsbrev EcoInventos
hvis du kunne lide denne artikel, dele det med dine venner på sociale netværk tak!